Mit einem der klassischen Seitenwagengespanne, die es in Peking kaum noch gibt.
Nov 282013
Nov 272013
Herbststurm in Peking. Kalt ist es geworden.
Nov 192013
Nov 172013
Nov 172013
Nov 172013
Nov 132013
Nov 132013
Die Hutongs, diese kleinen Gassen im Zentrum der Stadt bilden die traditionelle Wohnform des alten Pekings. Ein paar größere zusammenhängende Gebiete gibt es schon noch, viele sind aber schon längst abgerissen. Ich bin kürzlich durch die Hutongs am Dongsi in Richtung Osten gelaufen. Das Sonnenlicht am Spätnachmittag färbte alles in einen leichten Goldschimmer ein. Diese Gassen sind das private Wohnzimmer der Stadt.
Nov 122013
Der Nord-Osten Chinas, im Volksmund hier Dong-Bei (Ost-Nord) genannt, hat eine ganz eigene leckere Küche. Dort oben im Norden kann es kalt werden im Winter. Sehr kalt. Und so ist das Essen eher etwas deftiger und oft gern mit einer Art Heizung kombiniert, um die man rumsitzt. Wir waren in einem sehr leckeren Restaurant in Peking, wo in diesen Riesenbottichen den ganzen Tag ein Eintopf vor sich hinkocht. Kartoffel, Sauerkraut, dickes Fleisch, Rind und Huhn, Sternanis, Knoblauch… sehr lecker! Das Ganze auf einem Feuer am Tisch platziert, kocht es so richtig ein und wird beim Essen immer besser.
Man darf sich halt nur nicht von den hier und da ‚rumschwimmenden Hühnerköpfen und Hühnerfüssen stören lassen.
Nov 122013
Einer unserer Freunde war kürzlich einen anderen unserer Freunde in Ruanda besuchen. Und musste dort bei der Einreise seine Plastiktüten abgeben, weil die in Ruanda verboten sind. So war auch seine Aussage von sehr grossem Erstaunen geprägt: die Strassen bestehen zwar oft nur aus Sandpisten, aber es liegt kein Müll rum…
Hier in China hingegen herrscht das Plastiktueten-Eldorado. Hierzulande werden sogar Plastiktüten in Plastiktüten eingepackt. Der starke Wind tut dann sein übriges und die Dinger werden ordentlich über Büsche und Bäume verteilt. Wenn hierzulande einer eine Packung Kekse einkauft, ist die Packung ordentlich in Plastik eingewickelt, und jeder Keks einzeln nochmal, das Ganze zur Verstärkung in 2 Tüten, weil die Tüten durch ein Gesetz vor ein paar Jahren dünner geworden sind, sodass sie im Laden nunmehr zwei Tüten nehmen, damit es hält. Overpackaging.
Nov 092013
Nov 092013
Gestern Nachmittag bin ich kurz im neuen Projekt Galaxi SOHO China, entworfen vom Bureau Zaha Hamid, vorbeigegangen. Vor ziemlich genau 2 Jahren hatten wir die Baustelle dort besucht, nun ist das Projekt fast fertig. Es steht wie ein UFO mittendrin, mit einer Seite am 2. Ring und hintenrum Backe-an-Backe mit einem „affordable Housing Project“.
Das Leben soll sich ja auch nicht in den seltsamen Zwischenräumen abspielen, die sich dadurch aussenrum ergeben, sondern im Innenraum, der recht dramatisch inszeniert wurde.
